沃特福德（Waterford）通过回归其根源：大麦和风土，正在彻底改变单一麦芽威士忌的世界。在创始人马克-雷尼耶（Mark Reynier）的推动下，酒厂采用了生物动力学和再生农业的葡萄栽培原则。

每款单一农场原产地威士忌都彰显了爱尔兰东南部大麦的独特风味。沃特福德采用大胆的生产方法，包括厌氧研磨和使用优质橡木，酿造出风味自然浓郁的威士忌，不添加任何添加剂，也不进行冷过滤。由此酿造出的单一麦芽威士忌口感深厚、纯正、持久，证明了尊重自然的威士忌才是最好的威士忌。